Qué hacer e visitar en Friburgo - Ciudad maravillosa en Suiza

Friburgo es una pequeña ciudad universitaria medieval bien conservada con paisajes maravillosos, además de tener varias muestras notables de arquitectura gótica en el casco antiguo, construido con piedra de melaza local.

Se encuentra en una península y está rodeada por tres lados por el río Sarine. Fundada en 1157 por el duque de Zähringen, Friburgo ingresó a la Confederación Suiza en 1481.

La especialidad gastronómica más conocida de la región es la fondue de queso moitié-moitié, que combina queso Gruyères con queso Vacherin Freiburg. Justo en la frontera de dos áreas lingüísticas, Friburgo es uno de los tres cantones bilingües francés y alemán en Suiza.

Cómo llegar a la ciudad

Saliendo de Ginebra, la distancia a Friburgo es de 139 km, lo que da como resultado:

• 01 hora y 26 minutos en auto, con un costo promedio de 15 a 22 Euros;
• 01 hora y 21 minutos en tren, con un coste medio de 35 a 70 Euros.

Por otro lado, viniendo desde Zúrich, la distancia es de 154 km, el tiempo de viaje da como resultado:

• 01 hora y 40 minutos en auto, con un costo promedio de 17 a 25 Euros;
• 01 hora y 23 minutos en tren, con un coste medio de 45 a 80 Euros.

Saliendo de Berna, la distancia es de solo 36 km, lo que resulta en:

• 29 minutos en coche, con un coste medio de 4 a 6 euros;
• 21 minutos en tren, con un coste medio de 5 a 27 euros.

Itinerarios y destinos imprescindibles

1. Catedral de San Nicolás

Antes de entrar en esta catedral gótica del siglo XIII, admira el portal principal con su imagen tallada del Juicio Final del siglo XV. A su derecha al entrar, dentro de la Chapelle du Saint Sépulcre, hay un grupo de esculturas muy realistas (1433) que representan el entierro de Cristo.

Además, hay una subida de 368 escalones de la torre de 74 m de altura de la catedral, que tiene increíbles vistas de la ciudad medieval, puedes preparar tu teléfono para una gran foto. Éste es uno de los mejores sitios qué ver en Friburgo.

Dirección: Rue du Pont-Suspendu, 1700 Friburgo, Suiza.

2. Le Port (Puerto)

Ningún lugar refleja mejor el espíritu creativo de Friburgo que éste.

Escondido en un antiguo depósito de gas a orillas del Sarine, el Puerto estalla de energía. En los días de verano, los friburgueses se divierten en su terraza junto al río a la sombra de los árboles entre clases de tai chi, visitas a ateliers (talleres) y cenas en platos de almuerzo de temporada de carnes locales y verduras caseras.

Tan pronto como la última lección de tango haya dejado la pista de baile, comenzarán las bandas en vivo, las proyecciones de películas y las noches de baile. El lugar es realmente maravilloso. Si te interesa qué ver en Friburgo en un día, Suiza éste es un lugar espectacular.

Dirección: Planche-Inférieure 5, 1700 Friburgo, Suiza.

3. Espacio Jean Tinguely - Niki de Saint Phalle

Este museo, creado en memoria del prodigio artístico moderno de Friburgo, Jean Tinguely (1925-1991), está ubicado en un garaje que data de 1900. El elegante espacio exhibe sus máquinas junto con las atrevidas creaciones del artista franco-estadounidense Niki de Saint Phalle (1930). –2002), quien trabajó con Tinguely desde la década de 1950 hasta su muerte.

Dirección: Rue de Morat 2, 1700 Friburgo, Suiza

4. Chocolatinas Villars

La fábrica de caramelos y ladrillos rojos quemados de este chocolatero, en funcionamiento desde 1901, produce rebanadas de chocolate con leche Gruyère rico en los Alpes y los queridos têtes au choco (cabezas de malvavisco cubiertas de chocolate). No puedes entrar, pero puedes comprar chocolate a precio de fábrica en este café-outlet, mientras disfrutas de un chocolate caliente con nata montada y virutas de chocolate. Éste atractivo lugar no puede faltar en tu guía de Friburgo.

Dirección: Rte de la Fonderie 2, Friburgo, Suiza.

5. Puente del Medio

Este puente, construido en 1720, fue la principal conexión de la ciudad de Friburgo. Totalmente fotogénico, el puente en sí, el paisaje que lo rodea y las vistas desde él dejarán enamorados a los fotógrafos. Visitar este sitio es una de las mejores cosas que hacer en Friburgo.

Dirección: 1700 Friburgo, Suiza.

6. Basílica de Notre Dame

Lo más destacado de esta iglesia es su interior, que data del siglo XVIII con 75 estatuillas que recrean el belén, la anunciación y escenas de la vida cotidiana. Ábrete camino a través de las pesadas cortinas grises e introduce una moneda de uno o dos francos en la ranura para ver la cuna durante cuatro u ocho minutos.

Dirección: Place de Notre Dame 1, 1700 Friburgo, Suiza.

Restaurantes y Cocina

1. Le Mondial

Este café-restaurante, una elegante mezcla de lo moderno y lo antiguo, está abierto a la hora del almuerzo y después del trabajo, cuando los estudiantes y ejecutivos se dan un festín con las especialidades de la casa, las tartaletas calientes y los globos más sabrosos (creaciones estilo hamburguesa). Y como no, la especialidad entre horas son sus increíbles tartas caseras.

Dirección: Rue de l'Hôpital 39, 1700 Friburgo, Suiza.

2. Du Gothard

El antiguo restaurante de Tinguely es una mezcla kitsch de muebles del siglo XIX, diseños de Niki de Saint Phalle y baratijas con toques nostálgicos. Elije entre los especiales del día marcados con tiza en las pizarras; fondues y filetes de caballo son los favoritos.

Dirección: Rue du Pont-Muré 16, 1700 Friburgo, Suiza.

3. Du Cygne

Aprovecha para conocer este lugar siempre vibrante, un poco como una brasserie sofisticada o un gastropub, que sirve muy buena comida en un ambiente elegante pero casual, a precios razonables. El menú es simple: bistec y mariscos preparados en una variedad de formas (quizás con papas fritas o rociados con beurre café de Paris) y una selección de platos pequeños para comenzar.

Dirección: Rue des Bouchers 2, 1700 Friburgo, Suiza.

Este es nuestro itinerario creado directamente para ti, aquí encontrará consejos sobre qué visitar y qué hacer en Friburgo.

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